The workshop aimed to support conceptual work on Kraków’s food system resilience, aligned with the Milan Urban Food Policy Pact and...

The need to transform contemporary industrial food systems toward greater sustainability and resilience is generating interest in...

The War on Ukraine has impacted food production, distribution and consumption patterns. Agricultural production is no longer possible in...

“What’s the potential for short food supply chains linked to non-industrial agriculture in the Krakow metropolitan area for assuring food...

Our Iso-Tech contribution to the UNECE Regional Forum on Sustainable Development will feature our ongoing work on using IT to scale &...

Rafal Serafin reports on an APPETIT Living Lab DEMO EVENT organised as part of the CODECS project on 30th August 2024 in Częstochowa...

Pojęcie Krótki Łańcuch dostaw Żywności (KŁŻ) odnosi się do formy organizacji rynku sprzedaży żywności, która łączy konsumenta...

Przedsięwzięcie budowania lokalnego rynku dla żywności produkowane lokalnie wpisuje się w misję aktywizacji gospodarki lokalnej, rozwoju...

W Polsce mamy ok. 1.3 mln gospodarstw rolnych (tylko Rumunia ma więcej z krajów UE).  Ale rolniczy sukces gospodarczy Polski ostatnich...